Ingredientes
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de chá de mostarda
- 2 ovos
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 250 mililitros de óleo
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
Maionese caseira
- 1 Em um recipiente, coloque os 2 ovos, 2 colheres de mostarda, sal a gosto e comece a bater com o mixer.
- 2 Adicione os 250 mililitros de óleo, aos poucos, sem parar de bater os ingredientes, até que se forme a consistência de maionese.
Modo de Preparo
Molho de alho
- 1 Depois de preparar a maionese caseira, no mesmo recipiente, coloque 2 dentes de alho picado, cheiro-verde picado a gosto e 1 fio de azeite.
- 2 Misture bem todos os ingredientes com a ajuda de uma colher.
- 3 Sirva em seguida.
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Molhos